HoReCa
Twoi Goście zawsze mają wysokie wymagania i miliony zachcianek.
Potrzebują uprzejmości, atmosfery, indywidualnego traktowania, komfortu, elegancji,
estetyki i tak dalej i tak dalej – ale zawsze potrzebują jednego: dobrze zjeść.
Dobra kuchnia
– to wspólny mianownik
całej branży HoReCa.
Polska gościnność jest słynna na świecie.
Bardzo nas to cieszy, dlatego z radością
dostarczymy Twoim kucharzom
najlepszej jakości składniki.
Produkty podstawowe
Dla niektórych śniadanie, dla niektórych brunch lub lunch, dla niektórych dopiero kolacja…
Ważne, żeby Twoi Goście dobrze zaczęli – i jeszcze lepiej skończyli – swój dzień.
• cukier
• cukier puder
• cukier waniliowy
• ocet
• kasze
• mąka typ 450, 500, 550, 720, 750
• płatki owsiane
• skrobia
• żelatyna
• drożdże
Nabiał
W dynamicznym świecie gastronomii, nic nie pobudza wyobraźni kucharzy bardziej niż szeroka
gama wykwintnych nabiałów. To tu kryje się prawdziwe bogactwo smaków, aromatów i możliwości
kulinarnej ekspresji.
• mleko UHT
• mleko świeże
• mleko bez laktozy
• twaróg bez laktozy
• twaróg krajanka
• twaróg mielony
• twaróg homogenizowany
• twaróg homogenizowany waniliowy
• twaróg porcjowany
• feta
• sery
• jaja gotowane
• masa jajowa
• żółtko pasteryzowane
• białko pasteryzowane
• sery w plastrach
• sery w wiórkach
• jogurt bez laktozy
• jogurt gęsty bałkański
• jogurt naturalny
• mleko kokosowe
Produkty czekoladowe
Świat czekolady i świat HoReCa to dwa światy, które nie mogą bez siebie istnieć.
Czekoladowa pokusa ma tu niejedną rolę do odegrania: nie tylko wnieść wyjątkowy smak,
ale także konsystencję, kolorystykę i elegancję.
• czekolada biała
• czekolada deserowa
• czekolada mleczna
• czekolada gorzka 75%, 80%
• kakao ciemne
• kakao jasne
• dekoracje czekoladowe
Tłuszcze
Jakość, jakość, i jeszcze raz jakość. dobra jakość tłuszczu odgrywa kluczową rolę
w procesie gotowania, wpływając na smak, zapach i teksturę potraw. Dbałość o jakość tłuszczu
to po prostu nieodłączny element profesjonalnej kuchni.
• margaryna 80%
• margaryna płynna
• frytura
• olej
• oliwa
• olej słonecznikowy
Dodatki
Dbałość o najmniejsze detale często decyduje o ostatecznym sukcesie projektu,
przedsięwzięcia czy… udanego posiłku. Taka serwetka to niby nic – ale bez niej?
Lepiej nie ryzykować i mieć zapasy
• papier silidor
• ręczniki papierowe
• serwetki gastronomiczne
Przyprawy
Magia przypraw i ziół tkwi w ich zdolności do przemiany najprostszych potraw w wyjątkowe doznania
kulinarne. Te małe, ale potężne składniki potrafią ożywiać smaki, dodając głębi i intensywności
każdemu daniu. Ich aromatyczne nuty i subtelne niuanse są kluczowym elementem dobrej kuchni.
• oregano
• bazylia
• ziele angielskie
• kurkuma
• majeranek
• pieprz ziołowy, czarny
• zioła prowansalskie
• i wiele innych.
Mieszanki cukiernicze i piekarnicze
Korzystanie z gotowych mieszanek może być niezbędne podczas „pożaru w kuchni”.
A sezon turystyczny to właśnie oznacza. Jednak to nie tylko wygoda, ale także gwarancja spójnego
smaku i konsystencji w przygotowywanych potrawach. Dokładnie tego chcą Twoi Goście.
• mieszanki chlebowe
• babki w proszku
• ciastka owsiane
• ciasta czekoladowe
• ciasta jogurtowe
• brownie
Ziarna i bakalie
Otwórz drzwi do niezwykłych doznań smakowych i zaproś swoich Gości w fascynującą podróż
przez bogactwo aromatów, tekstur i smaków bakalii. Delikatna słodycz rodzynek, intensywny smak
daktyli czy też chrupkość orzechów to tylko niektóre z zalet, uwielbianych przez smakoszy.
• orzech laskowy
• orzech makadamia
• orzech włoski
• orzech arachidowy
• orzech nerkowca
• pistacja surowa
• pistacja prażona
• orzechy w karmelu
• figi
• rodzynki
• migdał płatek
• śliwka kandyzowana, suszona
• żurawina
• wiśnia kandyzowana
• daktyle
• jagoda goi
• chipsy bananowe
• suszone jabłka
• żurawina suszona sokiem jabłkowym
• ananas kandyzowany
• pomelo
Mrożonki
Niezwykle praktyczna i smaczna alternatywa dla świeżych owoców, szczególnie że sezon na nie jest
krótki. Warto mieć te małe lodowe skarby schowane w zamrażarce - kiedy ich potrzebujesz, wystarczy
sięgnąć i odkryć ich chłodną tajemnicę przed zachwyconymi Klientami.
• malina grys
• malina cała
• truskawka cała egipska
• truskawka cała polska
• czarna jagoda
• czarna porzeczka
• rabarbar
• czerwona porzeczka
• wiśnia
• śliwka
• szpinak liście
• papryka melanż
• marchew mini
• cukinia plastry
• papryka trio paski
• fasolka szparagowa żółta
• fasolka szparagowa zielona
Przetwory warzywne i owocowe
Przetwory to prawdziwe gwiazdy kulinarnego spektaklu i źródło inspiracji dla kucharzy. Dodają
wyjątkowości potrawom i kreatywności kucharzom,, którzy eksperymentując z różnymi kombinacjami
smaków, tworzą prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej.
• pulpa pomidorowa
• koncentrat pomidorowy
• sos pomidorowy
• pomidory krojone w puszkach
• ketchup
• sos wytrawne
• sosy owocowe
• owoce w syropie
• owoce w żelu
• warzywa konserwowe
• farsze warzywne
Jeżeli interesują Cię jakieś produkty z wybranego sektora napisz do nas
Nasz dział handlowy oddzwoni i przygotuje ofertę specjalnie dla Ciebie